you are lucky number~~

free counter

Friday, 23 April 2010

Masak Lemak KETAm....


wo0w ketam..my favorite la....
dh lama x makan..last makn pown dekat Langkawi arituh...
sedapnyaaaaaa!!!!!
arinieh jumaat so kat kedah cuti then pg nieh bgun awal dri biasa sbb nk ikot Mak
p market....mak ckp arinieh nk masak Sambal sotong...
tp Malangnya 2 buah market yg kami p...
sotong xdak kalo ada pown xelok...tp ketam byk sgt...myb skrg nieh musim ketam kowtt...

sumbangan ikhlas oleh Google....

pastuh arinie wanie blajar masak lemak ketam ng mak...
maskan Mak Che Siah mmg sedap la..
pergghh kalo mkn mesty sampai menjilat jri.....
hihihihihi

my mum jgk spesies fotogedikzz.....hahhaha mcm anak dia la...hihihi

Bahan2..
1 kg ketam (dibersihkan n potong kpda 2 bhgian)
6 ulas bwng merah
2 sudu teh kunyit serbuk
2 biji cili merah(kalau nk pedas tmbh lg)
2 biji cili api..(di ketuk)
1 batang serai(di ketuk)
2" halia (di hiris)
1 biji santan
air secukupnya
garam n penambah perisa..

cara2nya
1.bawang merah dan kunyit di tumbuk smpai halus...
2.masukkan santan bersama  air kedalam periuk...then masukkan bhn yg di tumbuk
3.then masukkan ketam + halia + cili merah + cili api + gram +penambh perisa
ke dalam periuk..
4.tutup periuk dn biar dia mendidih.....tutp lagi periuk tuh selama 3 minit..
5.then dh siap n boley hidang!!!!MAMAM jum...

yummy nanak mai la cni bwak nasi!!!!


my favorite walaupun nnty mesty muka penoh jerawat selepas mkn nieh..

No comments: