you are lucky number~~

free counter

Monday, 22 November 2010

BISKUT DAM......



ni salah satu jenis biskut time hari raya haji
hari tuh...lambat plak nenek post
kann...rya haji pown dh lepas...huhuhuhuhuhu
maklum la org tua2....ngeee~~
^_^
jum tgok resepi biskut dam niehh....
senang je nk buat neh..tp perlukan sket teknik anyaman yg chumel...
heheheeheh

:: RESEPI BISKUT DAM ::

1 cawan gula halus
2 biji telur ayam
2 cawan marjerin
5 cawan tepung gandum
1 sudu teh esen vanila
1 sudu teh baking powder
1sudu besar serbuk koko

cara2 

1.gaulkan marjerin dan gula sampai kembang..
2. masukkan telur satu persatu kacau lg
3. masukkan serbuk penaik dengan esen vanila
4.masukkan tepung sikit2..
**step 1 - 3 nenek pakai mixer**
5.dah masukkan tepung pastuh try gulung...kalau lembik xbole gulung tmbah tpung lg...
6.bahagi kan adunan kepada dua..
7.satu bahgian di uli bersama2 dengan serbuk koko...
8. buat mcm gambar di bawah..


9. potong melintang dengan ketebalan 1 cm...**lebih kurng la**
dgn benang...
10. bakar dlam oven pada suhu 150 degree selama 15 minit...
11.dulang xperlu di griss dgn mentega.
12. FUHHH siap dah!!!^_^


sebab potong pakai benang kita bole tgok texture yg cantik
compare kalo potong pakai pisau...^_^

No comments: