you are lucky number~~

free counter

Thursday, 22 December 2011

Ayam Masak kicap


woooahhhh berminyaknya...memamng tak sihat...actually nie resepi ayam masak kicap yg simple je..tak payah susah-susah nak blender2 bawang just campak ja bahan-bahan dalam kuali..
bila kesuntukan masa ataupun malas dan memamg lapar gilaa...memang cara ayam kicap nie la nenek pakai..hehehehehe mudah ja resepi dia..satt ja dah siap...=))

Bahan-bahan

ayam (suka hati la nak banyak mana)
kicap
1 batang kayu manis
1 biji bawang besar (hiris bulat2)
sedikit air asam jawa (1/2 cup)
garam
kunyit
minyak untunk goreng

Cara-cara

1.Lumurkan ayam dengan kunyit dan garam..kemudian goreng sehingga masak..(deep fry) dan toskan minyak.
2. Dengan mengunakan kuali yang sama buang sedikit minyak untuk goreng tadi kemudian masukkan air asam jawa, kulit kayu manis dan  kicap secukupnya dan kacau sehingga mendidih..tambah airr jika nk banyak kuah...
3.Masukkan ayam dan gaul sehingga seluruh bahagian disaluti kicap.
4.Last sekali boleh masukkan bawang besar gaul sekejap dan boleh dihidangkan..=))


3 comments:

Sue @ Nenie said...

Assalamualaikum...Lauk kegemaran dikala kemalasan melanda..simple kannnnn

Nenek Wanie said...

waalaikumusalam..betolll cepat pon cepat...=)

Kenari Putih said...

salam. nenek saya dah buat dah ikut resepi nenek ni. sangat senang... memang mudah sangat dan boleh tahan sedap.. yummy.. hihi